Recetas de Cocina

Sopa de Tomate

Ingredientes:

Instrucciones:

  1. Picar los tomates, la cebolla y el ajo.
  2. Sofreír la cebolla y el ajo en una olla grande.
  3. Añadir los tomates y cocinar por 10 minutos.
  4. Agregar el caldo de pollo y llevar a ebullición.
  5. Cocinar a fuego lento por 20 minutos.
  6. Licuar la sopa hasta obtener una consistencia suave.
  7. Salpimentar al gusto y servir caliente.

Ensalada César

Ingredientes:

Instrucciones:

  1. Cortar la lechuga en trozos grandes.
  2. Cocinar la pechuga de pollo y cortarla en tiras.
  3. Mezclar la lechuga, el pollo, el queso y los crutones en un bol grande.
  4. Añadir el aderezo y mezclar bien.
  5. Servir inmediatamente.

Tarta de Manzana

Ingredientes:

Instrucciones:

  1. Precalentar el horno a 180°C.
  2. Pelar y cortar las manzanas en rodajas.
  3. Mezclar la harina, el azúcar, la mantequilla, los huevos, la canela y la sal en un bol grande.
  4. Verter la mezcla en un molde para tartas.
  5. Colocar las rodajas de manzana encima.
  6. Hornear durante 45 minutos o hasta que esté dorado.
  7. Dejar enfriar antes de servir.